О СЕБЕ

foto-20-20ohrimenko-20lyudmila-20-itog-579

Здравствуйте. Меня зовут Людмила Охрименко.
Я- педагог по призванию, бизнес-тренер по профессии, руководящий категорийный менеджер по бизнес — опыту.Мой конек – розница Знаю о сетях не по наслышке, так как сама прошла путь от ассистента до руководителя отдела закупок европейской сети супермаркетов (DIY retail). Подписала более 400 контрактов на поставку товаров, провела около 1000 переговоров с поставщиками. Знаю, как управлять ассортиментом эффективно, как подчинить его законам категорийного менеджмента.
Управление людьми – это искусство, а управление поставщиками в рознице – это особое умение, которому необходимо учиться.
Мои мастер-классы не похожи на другие. Они не «книжные» , а построены на реальных жизненных, простых (порой, не очень) бизнес-процессах.

МОЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ

МОИ ТЕМЫ

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

У Вас успешный бизнес, в компании работают хорошие закупники и «продажники» выполняют планы. Вы часто посещаете Европу и не менее часто слышите несколько новое и непривычное понятие "категорийный менеджмент". Вы знаете, что за этим понятием стоит некая новая схема ведения бизнеса в целом и решаете применить ее внутри своей компани . На одном из митингов Вы решаете объявить, что отныне все закупщики будут называться категорийными менеджерами. Но что делать дальше? Поплывет ли корабль по-другому, если поменять его название?

SAMSUNG CSC
  • Владельцы бизнеса, руководители, специалисты по закупкам

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  • Дать азы категорийного менеджмента как системы
  • Обучить основным принципам работы в новых условиях
  • Проработать шаги построения бизнеса в системе категорийного менеджмента
  • Спрогнозировать прибыль и затраты от внедрения нового подхода

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  1. Общее понятие о категорийном менеджменте. Чем отличается категорийный менеджер от традиционного закупщика.
  2. Основные бизнес - процессы в системе категорийного менеджмента. Как это работает.
  3. Категория: как правильно ее создать, как научиться ею управлять (а не она Вами) и оптимизировать.
  4. Анализ категории: принцип Парето, ABC, XYZ, SWOT анализы.
  5. Планирование и складские запасы: как избежать "заторов" на складе и найти баланс в цепочке «Заказ - Склад – Продажи».
  6. Управление ценой: как не продешевить.
  7. Промостратегия : нужна ли и как работает.
  8. Управление поставщиками: без них никак! Как найти и выбрать "правильного" поставщика.
  9. Категорийный менеджер - Руководитель отдела продаж - Поставщик: единый союз или лебедь, рак и щука?

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  • 2 тренинговых дня 15 000 грн
  • 1 тренинговый день: 8 000 грн
  • 1 консалтинговый час: 800 грн
  • 1 проектный час: 400 грн

Что такое категорийный менеджмент.

Все компании успешны одинаково, а неуспешны они по-разному. Когда компания растет и развивается, прибыльность ее увеличивается -- это успех. Но когда у компании начинаются финансовые проблемы и рентабельность постепенно снижается, - компания начинает ощущать внутренний кризис и  искать путь выживания. И находит: экономить (что значит, уменьшить затраты) и оптимизировать бизнес (что значит, больше зарабатывать). Но как? Ответ есть: внедрить КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ.

Что такое категорийный менеджмент? Если Вы посещали семинар о категорийном менеджменте, то , наверняка, знаете, что это система управления бизнес-процессами на уровне товарных категорий. С управлением понятно. А как определить понятие товарная категория? Любой мастер-класс по категорийному менеджменту должен донести, что товарная категория – это не  совокупность нескольких сотен артикулов, а  отдельная автономная бизнес-единица, которая имеет свои цели, задачи и результаты.

Другими словами,  категорийный менеджмент  - это управление товарами и примыкающими к ним :

  • местом, которое они занимают на торговой площади,
  • поставщиками, которые их поставляют,
  • логистикой, которая обеспечивает их (товаров) наличие,
  • ценами (закупочными - максимально низкими)
  • маржой (а значит, профитом компании)
  • заказами, стоком, недопоставками, пересортами и прочим.

Выглядит не просто, поэтому – пример из жизни.

Как-то ко мне обратилась старая знакомая с просьбой рассказать ей «на пальцах» о категорийном менеджменте. Меня это удивило, так как я знала, что Ольга (так зовут знакомую) прошла тренинг по категорийному менеджменту и работает закупщиком одной небольшой сети. Ее компания не так давно приняла курс на категорийный манеджмент, обучила! персонал отдела закупок и ожидала  результат. Но, как оказалось, закупщики не были готовы и не смогли показать желаемый результат за короткий промежуток времени.

Мне было понятно, что дело не только в обучении закупщиков. Менеджмент компании не был выстроен по принципу категорийного менеджмента и это тормозило изменения.

На обычной школьной доске мы проработали мастер-класс по категорийному менеджменту и  прорисовали все этапы и шаги  системы категорийного менеджмента в целом и попробовали их имплементировать автономно в категориях Ольги. Что мы сделали?

Сначала провели диагностику (как учит любой семинар по категорийному менеджменту):

  • изучили структуру категорий Ольги и максимально ее оптимизировали, построив трехуровневую матрицу;
  • проанализировали показатели категории (продажи, маржу, профит, оборачиваемость) за определенный отчетный период и определили «лидеров» категории;
  • сделали оценку стока: нашли «висяков» и «лузеров» категории.

Далее проанализировали категории по принципу ТРАТИМ >=< ПОЛУЧАЕМ и вынесли вердикт : КАЗНИТЬ нельзя ПОМИЛОВАТЬ  или РАЗВИВАТЬ.

А потом начали «лечение»: закрыли категории КАЗНИТЬ, частично вернув товар поставщику, частично распродав его «со слезами на марже» - но зато раз и навсегда.  Категорию ПОМИЛОВАТЬ поставили на обычный контроль. А вот на категорию РАЗВИВАТЬ сделали особую ставку – она и есть наш «паровоз» в профите.

Кроме этого мы оптимизировали выкладку товаров, наладили отношения с отделом продаж, подключили поставщиков к процессу управления их товарами. Но главное и основное: мы объединились в целях с отделом продаж и отделом маркетинга. Вопреки устоявшейся системе управления компании, но полагаясь на наш мастер-класс по категорийному менеджменту, были поставлены четкие цели по каждому параметру оценки категории и распределены ответственные лица. Категорийный менеджер теперь управлял не только процессом закупок, он стал  дирижером целого оркестра под названием Категория (что в нашем случае, напомню, означает  = автономный  бизнес-юнит).

Через несколько месяцев (к удивлению Ольги и к моему обычному ожиданию) система начала работать. Показатели категории стали постепенно улучшаться: уменьшилась токсичность стока, увеличилась оборачиваемость категории, повысились показатели по марже, заработала система единой цели между отделом закупок,  отделом продаж и отделом маркетинга. Мы получили желаемый результат. Категорийный менеджмент в очередной раз превзошел себя.

Кстати, на английском данный термин звучит как - CATEGORY MANAGEMENT.

Буквальный перевод означает Кот –Мужчина, а значит властный, как кот, и сильный, как мужчина. Именно такой он – КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ.

Хороших идей и высокого профита!

Мои клиенты

Отзывы моих клиентов

  • Я достаточно давно работаю в сфере закупок розницы и, казалось, все давно знаю и умею. Но на тренинге о категорийном менеджменте Людмилы я открыла для себя некоторые важные инструменты, благодаря которым изменила ход отдельных бизнес-процессов, что в результате дало увеличении е прибыли. Категорийный мененджер и поставщик – ключевой союз двух сторон единого процесса. Легкость и ясность подачи материала делают тренинг настоящей «мастерской» категорийного менеджмента.

    Абдул-Оглы Татьяна
    Абдул-Оглы ТатьянаРуководитель направления непродовольственной группы - Караван
  • Вместе с Людмилой мы начинали строить компанию Практикер в Украине.  Это было в начале 2006 года. Компания только входила на рынок и присматривалась к конкурентам. Нам пришлось выстраивать бизнес «с нуля», налаживая и адаптируя внутренние бизнес-процессы компании. Людмила – человек целеустремленный и очень целенаправленный. Ей присущи высокая самоорганизованность и непрерывное движение вперед.  Ее тренинги дают не только хорошие практические навыки, но и учат, как достигать поставленных целей.

    Карпенко Даниил
    Карпенко Даниил Руководитель отдела маркетинга и закупок - Praktiker Ukraine

ЗАДАТЬ ВОПРОС