«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

У Вас успешный бизнес, в компании работают хорошие закупники и «продажники» выполняют планы. Вы часто посещаете Европу и не менее часто слышите несколько новое и непривычное понятие «категорийный менеджмент». Вы знаете, что за этим понятием стоит некая новая схема ведения бизнеса в целом и решаете применить ее внутри своей компани . На одном из митингов Вы решаете объявить, что отныне все закупщики будут называться категорийными менеджерами. Но что делать дальше? Поплывет ли корабль по-другому, если поменять его название?

SAMSUNG CSC
  • Владельцы бизнеса, руководители, специалисты по закупкам

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  • Дать азы категорийного менеджмента как системы
  • Обучить основным принципам работы в новых условиях
  • Проработать шаги построения бизнеса в системе категорийного менеджмента
  • Спрогнозировать прибыль и затраты от внедрения нового подхода

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  1. Общее понятие о категорийном менеджменте. Чем отличается категорийный менеджер от традиционного закупщика.
  2. Основные бизнес — процессы в системе категорийного менеджмента. Как это работает.
  3. Категория: как правильно ее создать, как научиться ею управлять (а не она Вами) и оптимизировать.
  4. Анализ категории: принцип Парето, ABC, XYZ, SWOT анализы.
  5. Планирование и складские запасы: как избежать «заторов» на складе и найти баланс в цепочке «Заказ — Склад – Продажи».
  6. Управление ценой: как не продешевить.
  7. Промостратегия : нужна ли и как работает.
  8. Управление поставщиками: без них никак! Как найти и выбрать «правильного» поставщика.
  9. Категорийный менеджер — Руководитель отдела продаж — Поставщик: единый союз или лебедь, рак и щука?

«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?»

  • 2 тренинговых дня 15 000 грн
  • 1 тренинговый день: 8 000 грн
  • 1 консалтинговый час: 800 грн
  • 1 проектный час: 400 грн

Что такое категорийный менеджмент.

Все компании успешны одинаково, а неуспешны они по-разному. Когда компания растет и развивается, прибыльность ее увеличивается — это успех. Но когда у компании начинаются финансовые проблемы и рентабельность постепенно снижается, — компания начинает ощущать внутренний кризис и  искать путь выживания. И находит: экономить (что значит, уменьшить затраты) и оптимизировать бизнес (что значит, больше зарабатывать). Но как? Ответ есть: внедрить КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ.

Что такое категорийный менеджмент? Если Вы посещали семинар о категорийном менеджменте, то , наверняка, знаете, что это система управления бизнес-процессами на уровне товарных категорий. С управлением понятно. А как определить понятие товарная категория? Любой мастер-класс по категорийному менеджменту должен донести, что товарная категория – это не  совокупность нескольких сотен артикулов, а  отдельная автономная бизнес-единица, которая имеет свои цели, задачи и результаты.

Другими словами,  категорийный менеджмент  — это управление товарами и примыкающими к ним :

  • местом, которое они занимают на торговой площади,
  • поставщиками, которые их поставляют,
  • логистикой, которая обеспечивает их (товаров) наличие,
  • ценами (закупочными — максимально низкими)
  • маржой (а значит, профитом компании)
  • заказами, стоком, недопоставками, пересортами и прочим.

Выглядит не просто, поэтому – пример из жизни.

Как-то ко мне обратилась старая знакомая с просьбой рассказать ей «на пальцах» о категорийном менеджменте. Меня это удивило, так как я знала, что Ольга (так зовут знакомую) прошла тренинг по категорийному менеджменту и работает закупщиком одной небольшой сети. Ее компания не так давно приняла курс на категорийный манеджмент, обучила! персонал отдела закупок и ожидала  результат. Но, как оказалось, закупщики не были готовы и не смогли показать желаемый результат за короткий промежуток времени.

Мне было понятно, что дело не только в обучении закупщиков. Менеджмент компании не был выстроен по принципу категорийного менеджмента и это тормозило изменения.

На обычной школьной доске мы проработали мастер-класс по категорийному менеджменту и  прорисовали все этапы и шаги  системы категорийного менеджмента в целом и попробовали их имплементировать автономно в категориях Ольги. Что мы сделали?

Сначала провели диагностику (как учит любой семинар по категорийному менеджменту):

  • изучили структуру категорий Ольги и максимально ее оптимизировали, построив трехуровневую матрицу;
  • проанализировали показатели категории (продажи, маржу, профит, оборачиваемость) за определенный отчетный период и определили «лидеров» категории;
  • сделали оценку стока: нашли «висяков» и «лузеров» категории.

Далее проанализировали категории по принципу ТРАТИМ >=< ПОЛУЧАЕМ и вынесли вердикт : КАЗНИТЬ нельзя ПОМИЛОВАТЬ  или РАЗВИВАТЬ.

А потом начали «лечение»: закрыли категории КАЗНИТЬ, частично вернув товар поставщику, частично распродав его «со слезами на марже» — но зато раз и навсегда.  Категорию ПОМИЛОВАТЬ поставили на обычный контроль. А вот на категорию РАЗВИВАТЬ сделали особую ставку – она и есть наш «паровоз» в профите.

Кроме этого мы оптимизировали выкладку товаров, наладили отношения с отделом продаж, подключили поставщиков к процессу управления их товарами. Но главное и основное: мы объединились в целях с отделом продаж и отделом маркетинга. Вопреки устоявшейся системе управления компании, но полагаясь на наш мастер-класс по категорийному менеджменту, были поставлены четкие цели по каждому параметру оценки категории и распределены ответственные лица. Категорийный менеджер теперь управлял не только процессом закупок, он стал  дирижером целого оркестра под названием Категория (что в нашем случае, напомню, означает  = автономный  бизнес-юнит).

Через несколько месяцев (к удивлению Ольги и к моему обычному ожиданию) система начала работать. Показатели категории стали постепенно улучшаться: уменьшилась токсичность стока, увеличилась оборачиваемость категории, повысились показатели по марже, заработала система единой цели между отделом закупок,  отделом продаж и отделом маркетинга. Мы получили желаемый результат. Категорийный менеджмент в очередной раз превзошел себя.

Кстати, на английском данный термин звучит как — CATEGORY MANAGEMENT.

Буквальный перевод означает Кот –Мужчина, а значит властный, как кот, и сильный, как мужчина. Именно такой он – КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ.

Хороших идей и высокого профита!



«АЗЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА: С ЧЕГО НАЧАТЬ?» обновлено: Январь 23, 2017 автором: admin

СВЯЗАТЬСЯ С ТРЕНЕРОМ

Людмила Охрименко

Здравствуйте. Меня зовут Людмила Охрименко. Я- педагог по призванию, бизнес-тренер по профессии, руководящий категорийный менеджер по бизнес — опыту. Share on FacebookShare on Twitter Share on Google+Share on LinkedinShare on Pinterest Людмила Охрименко обновлено: Май 31, 2017 автором: admin